На что только не идут апологеты ЗОЖ, чтобы обеспечить себе правильное питание. Нынче в моде микрозелень или микрогрин, которая появилась не только на ресторанных тарелках в качестве украшения, но и в рационе любителей здоровой еды. Этими терминами называют нежную поросль злаковых и овощных культур, зелени и полезных трав, то, что в народе называется рассада. То есть ростки, имеющие маленькую высоту в результате проращивания около двух недель времени.
От привычных растений, такие ростки отличаются повышенной концентрацией питательных веществ и витаминов, считается, что десять граммов такой микрозелени заменяют сто граммов овощей, которые, как известно, полезны для организма. Зерно насыщает ростки всем необходимым, чтобы они активно росли, поэтому содержание всего полезного в них больше, чем у созревших растений.
Вкусно, полезно, удобно выращивать
Кроме того, что эти растения полезны, питательны и вкусны, их просто выращивать на подоконнике или закрытой лоджии, чтобы был доступ к солнечным лучам. Что касается семенного материала, то компания Zdorovazelen https://zdorovazelen.pp.ua/nasinnya-mikrozeleni/ предлагает оптовую продажу ассортимент семян микрозелени, который довольно обширен. Воспользоваться предложением могут и розничные магазины, торгующие семенами, и поклонники здоровой еды, которым проще в складчину купить семена для выращивания на своих кухнях.
Рестораторы тоже используют их, поскольку популярность этих ростков мотивирует их включать микрогрин в некоторые блюда меню и как украшения. Вкус проростков насыщеннее, нежели у созревших растений, их используют в качестве гарнира или добавляют в салат. Важно, что используется микрозелень исключительно в свежем виде, без термической обработки, чтобы действительно получить от нее все полезные компоненты.
Купить все для выращивания проростков
Магазин предлагает качественные семена с ассортиментом, которых можно ознакомиться в его каталоге, кроме того, здесь можно купить субстраты и контейнеры для выращивания, чтобы не пользоваться подручными средствами. Можно воспользоваться сразу готовыми наборами микрозелени. Кроме семян овощей, зелени и бобовых, здесь можно купить семена съедобных цветов, которые тоже можно проращивать для еды. Магазин продает товар с доставкой в любой регион страны.